2008-04-21

Tomatsoppa med oliver

½ gul lök
fräses i 1 tsk olja
häll över 2 dl passerade tomater
och 1 dl vatten
krydda med buljongtärning,
salt, svartpeppar och basilika
låt koka ihop ett par minuter
tillsätt sedan 4 st svarta oliver
servera med 1 msk fraiche (max 8%)
och 2 skivor bröd med
2 skivor osd (max 17%)
att doppa i soppan

5,5 points

Inga kommentarer: