2008-09-11

Ciabatta med rökt lax och pepparrotsost, 4 port


Ingredienser
4 4 skivor rökt lax2 2 ciabattabröd8 8 msk pepparrotsostrucolablad1 1 tomat1/2 1/2 rödlök
Gör så här
1. Dela ciabattabröden i halvor och skär dem på mitten. Lägg locken åt sidan. Lägg rucolablad i bottnen och lägg upp en skiva rökt lax och 2 msk pepparrotsost på varje.
2. Skär tomaten i 4 klyftor och strimla rödlöken fint. Lägg en tomatklyfta och lite skivad rödlök på varje brödbit. Lägg på locken.

Inga kommentarer: